Ville en vert ~ éco-quartier Ahuntsic-Cartierville

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Les ateliers de cuisine PDF Imprimer Envoyer

Votre éco-quartier vous propose de participer à des ateliers de cuisine dans le but de promouvoir et de sensibiliser les citoyens à la saine alimentation.
Venez échanger et partager votre savoir-faire culinaire, venez découvrir, réaliser et déguster de nouvelles recettes familiales et de saison dans une ambiance conviviale!

Lors des ateliers de cuisine collective, nous réaliserons un repas complet (entrée, plat et dessert) que nous dégusterons ensuite tous ensemble.

L’atelier sur comment conserver les aliments vous renseignera sur les différentes manières de conserver les aliments et sur les avantages et inconvénients de la conserve.
Quelques idées de recettes pratiques et faciles vous serons proposées (ketchup maison, des cornichons maisons, sauce tomates, compotes…).

Enfin, l’atelier d’improvisation culinaire, nous vous proposons de réaliser un défi culinaire !
Le principe est simple : 2 équipes, 2 paniers garnis surprises, les participants devront choisir une idée de recette à cuisiner et la réaliser ensemble. Nous dégusterons ensuite les plats cuisinés!


Plusieurs activités vous sont proposées :

 

Public

Lieu

Mois de l'activité

Horaires

Atelier de cuisine collective

Tout public

La Corbeille

Jeudi 3 Novembre 2011

17h-20h

Improvisation culinaire

Tout public

La Corbeille

Jeudi 24 novembre 2011

17h-20h

Atelier : Comment conserver les aliments ?

Tout public

Bibliothèque Cartierville

Mardi 8 novembre 2011

18h30-19h30


L’inscription à ces ateliers est obligatoire afin de prévoir le nombre de convives !
Pour cela, contacter Marine au 514-856-9053 ou par courriel : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.