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Jeudi 24 novembre à 17h00, une dizaine d'adultes étaient venus pour participer en équipe à notre atelier d'improvisation culinaire ! C'est en effet par groupe de 5, chacun pourvu d'un cuisinier, que nos cuistots en herbe devaient nous mijoter un repas gastronomique à l'aide des ingrédients de notre panier surprise !
Ce soir-là, le panier surprise contenait :
- des hauts de cuisse de poulet - des courges poivrées - des pommes de terre - des panais - des carottes arc-en-ciel - des navets - des brocolis - du persil - Et l'ingrédient obligatoire : les pommes
Voici quelques photos de nos équipes derrière les fourneaux alors qu'ils préparaient purées, poulet à la pomme, poulet croustillant, courges poivrées rôties...

Épluchage, découpe, assaisonnement, cuisson ; le tout dans la joie et la bonne humeur!

"Ce que j'ai particulièrement apprécié dans cette activité, ce n'est pas le repas que nous avons partagé, quoique ce fut délicieux, c'est l'échange et le travail en équipe : chacun a apporté ses idées et sa touche personnelle et j'ai appris de supers recettes! De plus, apprendre à connaitre les voisins de mon arrondissement et discuter avec des personnes que je n'aurais pas cotoyées autrement, c'était formidable. Je reviendrai avec plaisir participer à cette activité."

Les magnifiques assiettes des deux équipes une fois terminées, car la présentation aussi était importante :

Parce-que la cuisine collective c'est avant tout le partage, nous avons ensuite passer ensemble un très agréable moment autour de nos assiettes! Merci à tous pour votre participation, votre enthousiasme et votre talent culinaire. Ce fut un vrai régal gustatif mais également humain!

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